吉田崇のしゃちょうにっき

アマンワナに宿泊

バリ島から水上飛行機で約1時間、モヨ島にあるアマンワナに移動しました。 水上飛行機には初めて搭乗しましたが、水面に着陸して桟橋まで飛行機で行くという、何とも粋な感じでの滞在スタートです。 アマンワナは、マリンブルーの透明 … 続きを読む

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バリ島のアマヌサに宿泊

アマンダリに3泊した後、デンパサール空港の南部に位置するヌサドアにあるアマンリゾーツのアマヌサに宿泊しました。 アマンダリの神聖な雰囲気とは異なり、アマヌサはゴルフ場も有する「バリ島のリゾート」という感じです。専用のビー … 続きを読む

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茶道とホスピタリティ

先日、茶道教室に行ってきました。 千利休以来、400年以上にわたって受け継がれたお茶の世界。 「茶道」は私にとって何となく知っているけれど、全く知らない世界でした。 これから世界に出て行く中で、日本人として恥ずかしくない … 続きを読む

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